Як виростити баклажани?

Баклажани – один з найбажаніших овочів на кухонному столі. А скільки різних страв і заготівель на зиму можна з нього приготувати! Тушковані або обсмажені шматочки баклажана за смаком чимось схожі на гриби. Однак, при вирощуванні баклажана виникає чимало труднощів, які необхідно вирішити кожному дачникові, хто взявся за їх вирощування.

Справа в тому, що баклажан — це овоч, який любить тривале тепле літо без перепадів температур, злив, засухи та сильних вітрів. Але все ж, величезна кількість городників нашої країни примудряються вирощувати цю дуже вибагливу до умов культуру. У цьому матеріалі ми поділимося з вами секретами вирощування баклажан у відкритому грунті.

Не робіть пікіровку

Перед вирощуванням розсади баклажанів ви повинні знати, що він дуже погано переносить процедуру пересадки. у тому випадку, якщо при пікіровці пошкодиться корінець, то рослина витрачає сили на відновлення і починає на 2 тижні відставати в розвитку від інших побратимів.

Рекомендуємо відразу садити насіння в окремі ємності для розсади, такі як: стаканчик, касета і торф’яна таблетка. Пересаджування розсади в більш великі ємності і відкритий грунт проводиться тільки методом перевалки, тобто разом із земляною грудкою, не зачіпаючи корінців.

Тепла грядка для баклажанів

Баклажани, як і огірки, теж люблять, коли їх коріння знаходяться в теплій субстанції. При висадці розсади в грунт температура грунту повинна бути не менше +20°С. Тому радять вирощувати баклажани на теплих грядках, підготовлених ще з осені.

Мульчування грунту

Для підвищення врожайності баклажанів слід застосовувати мульчування. Справа в тому, що даний метод дозволяє краще підтримувати тривалу зволоженість грунту. Грядки баклажан мульчують товстим шаром трави, соломою, тирсою або відразу всією сукупністю. Мульча не дасть грядці відразу висохнути і збільшить користь від рясних поливів.

Секрети поливу баклажанів

Баклажани обожнюють вологу. Замульчовані грядки можна поливати один раз на тиждень. Баклажани, які ростуть на відкритому просторі на землі, потрібно поливати через день. Поливати баклажани потрібно теплою водою прямо під корінь ввечері — так волога не буде різко випаровуватися на сонці, а повністю піде в грунт. Тепла піднесена на рівнем землі гряда, не дасть вам залити баклажани. Інакше, у перезволоженому ґрунті він не зможе зав’язати плодів.

Куди краще садити баклажани?

Як вже було сказано, баклажан не терпить посух, однак для зав’язування плодів йому потрібно тривалий сонячний день. Баклажан не любить повністю закриті приміщення, однак при цьому боїться протягів. Тому при вирощуванні баклажана в теплицях, створюють провітрювання через кватирку або двері, але відкривати їх потрібно тільки з одного боку. Над високою грядкою зводиться спеціальний напіввідкритий або закритий з усіх сторін без даху парник.

Підгодівля баклажанів

Баклажани любить підживлення. Перша підгодівля робиться через 2 тижні після їх висадки в грунт. В цей раз використовується тижневий настій трави коров’яку або курячого посліду. Наступні підживлення припускають використання калійно-фосфорних добрив, наприклад, золи. Золу розсипають в лунки 2 рази в місяць.

Захист від шкідників

Як і листя картоплі, колорадські жуки та їх личинки з задоволенням поїдають листя баклажана. Якщо залишити баклажани без догляду, то замість урожаю ви отримаєте лише одні тички стебел. Щоб цього не сталося, радимо проводити обробку бітоксибацилліном. Це збереже ваші плоди від попадання в них хімічних отрут і не дасть можливості знищити рослини різним шкідникам. Як підвищити врожайність баклажанів? Для баклажан високорослих сортів необхідно правильно формувати кущ. Видаляйте пасинки, пагони не мають зав’язей і листя, які затінюють плоди. Іноді прищипують верхівку, після досягнення рослинами висоти близько 30 сантиметрів. Після цього, баклажан активно пускає бічні пагони залишають 2 сильних пасинка. З усіх пасинків, після початку розгалуження, залишають один найпотужніший, а решту видаляють відразу після появи першої зав’язі. Низькорослі сорти не вимагають формування, у них тільки обривають листя і гілки нижче розвилки на головному стеблі. Після розвилки залишають по 2-3 гілки.

Сподіваємося, що наші поради, в своїй сукупності, і ваші особисті напрацювання та досвід допоможуть вам виростити відмінний урожай такої овочевої культури як баклажан. Порадуйте себе і своїх близьких стравами і заготовками з цього смачного овоча.

Ваш коментар буде першим

Залишити коментар

Ваш email не буде показано.