Стільниця з природного каменю

В сучасному світі спостерігається домінування штучних матеріалів та пластику в різних аспектах нашого повсякденного життя. Це призводить до стійкого бажання повернутися до використання натуральних матеріалів, особливо в сфері дизайну інтер’єру, таких як природний камінь та дерево.

Ринок пропонує різноманіття варіантів для створення стільниць, від доступних ламінованих ДСП до ексклюзивних стільниць, виготовлених з оніксу. Вибір матеріалу для стільниці визначається її призначенням, дизайнерським вирішенням і, звісно, бюджетом.

Природна краса, різноманіття кольорів та унікальні малюнки натурального каменю роблять його відмінним вибором для стільниць. Сьогодні ми розглянемо два популярних варіанти, граніт і мармур.

Кухонні меблі, особливо у класичному стилі, ідеально поєднуються зі стільницями з натурального каменю. Мармур вражає своєю декоративністю, маючи широкий спектр кольорів і унікальні малюнки на кожній плиті, які ніколи не повторюються.

Граніт, навпаки, має більш однорідний малюнок, що складається з поєднання зерен різних кольорів. Крім кольору, декоративний ефект визначає фактура поверхні каменю: стільниця може бути блискучо-полірованою, матово-шліфованою або мати зістарений “антикварний” вигляд.

Експлуатаційні властивості каменю

При виборі матеріалу для стільниці потрібно враховувати не тільки зовнішній вигляд каменя, але і майбутні умови експлуатації. Експлуатаційні характеристики каменю визначаються його породою і фізико-механічними властивостями. Для виготовлення стільниць застосовують силікатні породи (граніт, кварцит, лабрадорит, порфір і ін) і карбонатні (мармур, онікс). Основним елементом порід силікатного складу є кварц, карбонатні породи складаються з карбонату кальцію.

Хімічний склад визначає і різні експлуатаційні властивості стільниць з граніту або мармуру.

Міцність

Граніт – дуже тверда порода, за шкалою Моса має твердість, що дорівнює 7. Згадаймо, шкала Моса визначає твердість мінералів від 1 (тальк) до 10 (алмаз). Мармур має твердість від 3,5 до 4,5 в залежності від родовища. Від твердості залежить стійкість мінералу до подряпин: мармур легко подряпати ножем (у сталі твердість по Мосу близько 6), граніт же металевим предметом подряпати не можливо.

Мармур менш ударостійкий, на ньому можна зробити скол, впустивши на нього важкий предмет, на гранітній стільниці з природного каменю це зробити значно важче. Граніт значно більш термостійкий, він витримує температуру понад 400°С, на мармурі від високих температур може утворюватися тріщина.

Поява на поверхні стільниці плям при вбиранні кольорових рідин залежить від пористості каменю: мармур більш пористий матеріал, ніж граніт. Але ні мармур, ні граніт не деформуються на відміну від багатьох інших матеріалів при намоканні і подальшому висиханні.

Хімічна стійкість каменю повністю визначається його хімічним складом: мармур, як порода, що складається з кальцію, вступає в реакцію з кислотами, навіть слабкими харчовими (лимон, сухе вино, кока-кола), які можуть пошкодити полірування поверхні мармуру. Граніт, як силікатна порода, є інертним, не вступає в реакцію ні з кислотами, ні з лугами.

Естетика або функціональність

Щоб процес приготування їжі був задоволенням, не затьмареним необхідністю постійно витирати будь-які бризки і плями, потрібно правильно вибрати матеріал для робочої поверхні. Естетика або функціональність – чому віддати пріоритет при виборі породи каменю для стільниці: мармур або граніт? Вимогам практичності, стійкості до пошкоджень більше відповідає граніт, гігієнічні рівною мірою і граніт і мармур, а красивіше, безумовно, мармур.

При виборі граніту для робочої поверхні необхідно мати на увазі, що граніти темного кольору мають мінімальну кількість часу, в той час як світлі сорти часто бувають пористими, і кольорові рідини можуть залишити на них складні плями – так само, як і на мармурі. Для захисту стільниці від плям зараз є дуже ефективні засоби – гідрофобізатори. Обробка поверхні гідрофобізатором захищає від проникнення в пори каменю будь-яких рідин і масел.

У нас використання натурального каменю в інтер’єрі – явище відносно нове, у нас з’явилася можливість вільно придбати природний камінь тільки в останні 30 років. А найбільший, тисячолітній досвід застосування природного каменю в оселях – в Італії, і сьогодні залишається найбільшим постачальником каменю на світовому ринку.

В італійській традиції дизайну пріоритет віддається в першу чергу красі, навіть якщо це буде на шкоду функціональності. Для кухонних стільниць італійці традиційно вважають за краще мармур і не сприймають подряпини і плями драматично. Вважається, що сліди експлуатації свідчать про те, що тут живе щаслива сім’я, де готують і збираються всі разом за обіднім столом, і стільниця працює, а не існує «для меблів». А для кращого збереження мармуру саме італійці розробили сучасні засоби захисту кам’яних поверхонь від пошкоджень.

Товщина стільниці з каменю

Кухонні стільниці виготовляють на каменеобробному виробництві за індивідуальними розмірами та відповідною конфігурацією кухонних меблів. Стандартна товщина стільниці – 2 або 3 см. Вага стільниці з мармуру або граніту в першому випадку становить 54 кг/м2 і 81 кг/м2 -у другому.

Можливе виготовлення стільниці товщиною 2 см по всій площі з підклеюванням смуги 6-8 см по краю видимої, що візуально робить стільницю масивною. Для обробки кромки такої стільниці можуть бути обрані різні варіанти.

Можливе виготовлення стільниці в мінімалістичному дизайні, коли її виготовляють товщиною 2 см, а торцева частина підклеюється у вигляді букви Г, таким чином можна зробити
торець висотою 4-6 см, щоб стільниця виглядала дуже масивної при невеликій вазі.

Форма стільниці

Важливою перевагою натурального каменю є можливість виготовлення стільниць будь-яких форм. Завдяки сучасним каменеобробним верстатам можна робити стільниці будь-яких геометричних або криволінійних нестандартних форм: прямокутні, круглі, овальні, неправильних форм або фантазійні…

Сучасна кухонна техніка зазвичай вбудовується, і в стільниці випилюють два отвори – під варильну панель і під мийку. Ці отвори виконують точно в розмір за монтажною схемою кухонної техніки. Якщо мийки, які монтують зверху стільниці, можуть бути встановлені на будь-яку стільницю, у тому числі з ДСП, то модні зараз мийки з нижнім монтажем, під стільницею, можуть бути встановлені тільки на стільницю з натурального каменю (або його імітацію – кварцовий агломерат).

В цьому випадку потрібна декоративна обробка кромки отвору під мийку аналогічно зовнішньому краю стільниці. Нещодавно з’явилися мийки, які встановлюють в одному рівні зі стільницею. Такі конструкції значно полегшують прибирання на кухні.

Зазвичай довжина плит, з яких розкроюють стільниці варіюється від 2,5 до 3 м, тому при довжині стільниці більше трьох метрів її будуть монтувати з двох частин. Монтажний шов зазвичай становить 0,4 мм і фіксують спеціальними, колерованніми в колір каменю двокомпонентними мастиками, забезпечують дуже міцне і малопомітне з’єднання.

З того ж каменю, що і стільниця, можна виготовити стінну панель: її можна робити у всю висоту до верхнього ряду шаф або неповної висоти будь-яких обрисів. Часто обмежуються невисоким бортиком 3-5 см, вище якого стінну панель обробляють