Як вибрати кухонну мийку з усього різноманіття

На кухні кожна дрібниця має своє значення. Якщо ваша мета створити кухню, що дійсно вражає своєю функціональністю, слід вдумливо розглядати всі аспекти цього приміщення. Це охоплює не лише вибір кольору фасадів та кількість шаф, але й такі деталі, як робочі столи та мийки.

Талановиті конструктори представили безліч варіантів кухонних мийок, кожна з яких користується своєю популярністю. Ми пропонуємо розглянути практичні поради щодо вибору ідеальної мийки для вашої кухні.

Вибираємо тип установки мийки

Миття посуду невід’ємний щоденний процес, якому ви приділятимете увагу не лише раз на день, але й кілька разів. Від зручності миття залежить не лише якість результату, але і ваш настрій, а також стан меблів.

Бризки – постійний супутник процесу миття тарілок, ложок і кухонних приладів. При виборі мийки важливо враховувати кілька аспектів. Ця деталь повинна бути не лише просторою і зручною у користуванні, але й гармонійно вписуватися в дизайн кухні, не видаючи неприємних звуків під час користування.

Накладні

При виборі мийки слід орієнтуватися на вигляд меблів, обраних для обстановки кухні. Якщо у вас стандартний кухонний гарнітур, то там повинно бути передбачено місце для мийки  зі спеціальними кріпленнями.

Природно, водопровід має бути розрахований на підключення до такого типу обладнання. У більшості випадків під змішувач в мийці зроблено отвір, у зібраному стані вони представляють одну конструкцію.

Але особливості накладної чаші дозволяють використовувати настінні змішувачі. Це зустрічається дещо рідше, але, безперечно, має право на життя — такий тип установки значно економить місце і робить більш зручним робочий простір.

Неодмінним атрибутом накладної мийки є бортик, що виступає над стільницею і оберігає сусідні поверхні і стіну від бризок. Такі бортики можуть бути різної висоти і форми, але вони повинні бути передбачені обов’язково. Стики мийки з іншими модулями обладнання необхідно загерметизувати для виключення протікання води всередину конструкцій.

Врізні

Мийки, встановлюються в спеціальний проріз в стільниці. Їх навіть можна назвати традиційними. Такі конструкції більш звичні в сучасному інтер’єрі кухні. Їх поширенню сприяє велика кількість варіантів дизайну і функціоналу, що включають наявність однієї або декількох чаш, крила, задні або бічні стінки, додаткові робочі поверхні.

Перший варіант найбільш поширений і найбільш зручний як при монтажі, так і при експлуатації. Дуже вигідний він і по дизайну — різноманітність конструкцій і матеріалів дозволяє перетворити суто функціональний елемент інтер’єру кухні в декоративний.

При верхньому встановленні досить прорізати отвір у стільниці, за розміром відповідним контурам чаші нижче бортика. Після установки мийки бортик (досить широкий в даному типі конструкцій) заходить на стільницю і повністю закриває стик.

При монтажі врізне миття необхідно герметизувати периметр контуру прорізи, щоб випадково потрапила за межі чаші вода не затікала всередину тумби. Такі мийки, найчастіше, встановлюються на дерев’яні і МДФ стільниці, тому гідроізоляція відіграє велику роль.

Врівень мийки теж встановлюються на всі види стільниць, але частіше в кам’яні і скляні. При монтажі вони вимагають дуже високої точності підготовки монтажного отвору — бортик у них дуже вузький, або його немає взагалі. Якщо немає впевненості в рівні власної майстерності, то краще скористатися послугами майстра.

Якщо при верхньому монтажі мийки змішувач може бути встановлений як на мийку, так і на стільницю або стіну, то при установці врівень на мийку кран не встановити. Вибір залежить від конфігурації водопровідної системи і варіантів змішувача. В обох випадках користуватися змішувачем зручно і заміна його не викликає проблем, як і заміна самої мийки.

Найбільші труднощі викликає встановлення мийки знизу, під стільницею. У цьому випадку вона повністю знаходиться нижче рівня стільниці, що накладає деякі обмеження на використання цієї системи — зазвичай цей варіант застосовується при наявності кам’яної або скляної стільниці. Як і в попередньому випадку, монтаж змішувача проводиться на стіну або стільницю.

Порадити, як вибрати мийку для кухні, можна тільки побачивши повний варіант дизайну приміщення і точно знаючи конфігурацію мережі водопроводу. Як правило, всі рішення щодо вибору мийки необхідно приймати під час підготовки проекту.

При покупці необхідно перевірити наявність всіх елементів кріплення, щоб при монтажі не виникало труднощів і затримок.

Інші методи установки

Існують і інші варіанти установки мийки на кухні. Існує чимало способів умеблювання кухні та оформлення її дизайну, для яких вище описані мийки абсолютно не підходять. Тут більш доречно настінне кріплення або встановлення на окремому столику. Особливо це стосується чавунних мийок, які випускаються тільки для такого варіанту монтажу.

Кухні, оформлені у фольк-стилі хай-тек або модерн, теж допускають установку мийок в незвичайних місцях і з досить нестандартними кріпленнями.

Як визначитися з конструкцією мийки

Виробники сантехнічного та кухонного обладнання пропонують різні варіанти мийок і може здатися, що визначити, яку мийку краще вибрати для кухні, досить складно. Насправді тут велику роль відіграють дизайн кухні та особисті переваги, але крім цього, необхідно враховувати практичні аспекти використання мийки, можливості кухонного гарнітура і кухонного приміщення в цілому.

Кількість чаш мийки

У класичному вигляді кухонна мийка має одну чашу, безпосереднє призначення якої миття посуду.

Перевага мийки з двома чашами одного розміру полягає в їх зручності та універсальності. В цьому випадку у вас буде дві чаші, в одній з яких можна, наприклад, замочувати пригорілу каструлю або сковороду, а в другій мити посуд.

Миття з двома чашами, різного розміру, теж розширюють функціонал цього кухонного приладу. Наприклад, в маленькій чаші дуже зручно мити і чистити фрукти або овочі, в той час як у великій чаші буде знаходиться брудний посуд.

Є також мийки з трьома чашами, дві з яких однакові за розміром, а третя — дещо менші. Але такі мийки бажано встановлювати в кухнях великої площі — вони досить громіздкі і не зовсім зручні в користуванні.

Неодмінним атрибутом мийки є злив. Дуже добре, коли він обладнаний клапаном, що дозволяє набрати в мийку певну кількість води, наприклад, для відмочування посуду. Деякі мийки обладнуються зливом і переливом, що теж досить зручно при експлуатації. Особливо важлива наявність переливу, якщо при використанні мийки ви часто набирати в неї воду.

Форма чаші

Мийки виробляються з різноманітними формами чаш:

Круглі

Прямокутні

Квадратні

Овальні

Трапецієвидні

Практика показує, що краще всього користуватися квадратними мийками з двома чашами різного розміру. Але кути в чашах повинні бути закругленими — це дозволяє усунути «мертві» зони і повністю використовувати обсяг. Зручні також круглі чаші, а при кутовій установці — трикутні.

Як і при виборі варіанту установки, форму чаші слід підбирати не тільки за естетичними і дизайнерськими якостями, а, насамперед, по функціоналу. Якщо у вас однокімнатна або невелика двокімнатна квартира, то мийки на три ємності з круглими чашами купувати не варто, цілком достатньо подвійної, або навіть одинарної, але обов’язково з бічним місцем.

Глибина чаші

Глибина чаші мийки знаходиться в діапазоні 120 – 200 мм, від цього параметра залежить зручність використання і кількість посуду, яку можна помити за один раз. В будинках, де проживають великі сім’ї і часто готується їжа слід встановлювати мийки великої глибини, не менше 180 мм.

А в невеликих квартирах, де за один прийом миється всього кілька тарілок або чашок, цілком достатньо 120 – 140 мм.

При наявності зливу з клапаном глибина мийки теж має значення — чим вона більша, тим більший об’єм води для відмочування посуду можна запасти. Але і з звичайним зливом зручніші мийки з середнім показником глибини. Як і в будь-якому, не тільки кухонному устаткуванні, крайні показники у діапазоні параметрів найменш практичні. Найнижчі призводять до зниження зручності користування і недовговічності експлуатації, а максимальні — до зайвої витрати грошей. Велика частина функціоналу ніколи не використовується. Критерієм вибору має бути розумний мінімалізм.

Бортик навколо чаші

Зручність і ергономічність мийки залежить також від наявності і форми бортиків. Бортики є майже у кожної мийки, більшого або меншого розміру. Часто у них є готові отвори під змішувач, або намічене місце, де їх найзручніше прорізати. Якщо у вас водопровід розрахований під установку настінного змішувача, то слід купувати мийку з вузьким бортиком, широкий буде тільки заважати, а отвір доведеться заглушити, що негарно і призводить до зайвих витрат.

У бортику може бути передбачено кілька отворів, призначення яких не цілком зрозуміло. Вони можуть використовуватися під змішувач і дозатор миючих засобів, під два змішувача (в мийках великого розміру на кілька чаш), під додатковий злив. Якщо призначення додаткових отворів вам незрозуміло, чи ваш водопровід і каналізація під них не пристосовані — вибирайте інший варіант.

Мийка з крилом або без крила

Від того, яку вибрати мийку для кухні, залежить загальна кількість часу, витраченого на миття посуду. Робоче місце повинно бути зручним і ергономічним, а обладнання для миття посуду можна назвати робочим місцем домогосподарки (або холостяка, а також будь-якого любителя кулінарії).

Важливим елементом мийки є крило — горизонтальна площина з однієї або обох сторін мийки, що виходить на робочу зону кухонного гарнітура. У більшості випадків крило гофроване, з канавками, направляючими стік води. Але є і моделі з гладкими крилами. При їх покупці або установці необхідно перевірити нахил площини — він повинен бути спрямований у бік мийки, щоб вода не застоювалася і не утворилося калюж, які постійно доведеться протирати. Є моделі і зовсім без крил, або з дуже вузькими майданчиками.

Перш ніж вибрати варіант мийки, необхідно визначитися зі своїми кулінарними здібностями — якщо ви не збираєтеся часто і багато готувати, то крило може бути і не потрібним, а тільки займати дефіцитне місце.

Але у випадку захоплення кулінарією або необхідністю багато і часто готувати, просторе крило просто необхідно. Крило є дуже зручним для розташування різного кухонного начиння, підготовки овочів або сушіння посуду.

Мийка може бути виконана з правим або лівим крилом. Вибір буде залежати від ваших особистих переваг і особливості кухонного приміщення.

Мийки, призначені для нижнього монтажу, як правило, крилом не обладнуються. Його роль виконує поверхня стільниці. Але на дерев’яних або МДФ конструкціях встановити крило бажано — вода з часом призведе матеріал в непридатність.

Вибір матеріалу виготовлення мийки

Нержавіюча сталь

Головним і самим популярним матеріалом для виготовлення мийки є нержавіюча сталь. Але виробники використовують різні марки, не всі з них підходять для роботи в постійному контакті з водою та миючими засобами. Неякісну сталь розпізнати можна лише після появи плям корозії не поверхні чаші або крила.

Таке явище спостерігається досить рідко, але його слід очікувати, якщо ви купували мийку невідомого виробника за демпінговою ціною. Якщо ви вирішили купити мийку з нержавіючої сталі, то звертайте увагу на бренд. Як правило, відомі виробники на металі не економлять.

Якщо в паспорті виробу або на етикетці вказана марка сталі, з якої зроблена мийка, то можна розшифрувати її склад, відкривши будь-який сайт по металургії. Якісна сталь повинна містити не менше 18% хрому і 10% нікелю, лише в цьому випадку гарантовано тривалий термін експлуатації.

Перед тим, як вибрати кухонну мийку з нержавіючої сталі в остаточному варіанті, необхідно звернути увагу на товщину металу, з якого вона зроблена. Якщо при виробництві використаний лист завтовшки менш як 0,5 мм, то купувати таку мийку не варто. Крім того, що вона буде сильно гриміти при падінні струменя води, неминучі пошкодження гострими краями металевого посуду або просто твердими предметами.

Товщина мийки в діапазоні 0,6 – 0,9 мм оптимальна. Такі вироби прийнятні за вагою, володіють достатньою механічною міцністю і не дуже шумні. Ціна цілком доступна. З такого металу виробляються мийки всіх найбільш поширених конструкцій. Більш дорогі мийки робляться з листа товщиною до 1,2 мм Розпізнати їх можна по зварних швах між елементами конструкції. Шви, як правило, поліруються і зашліфовують, але помітити їх можна. Наявність зварних швів, як не парадоксально, показник високої якості і міцності мийки.

Поверхня нержавіючої сталі полірується до дзеркального стану, матується або декорується PVD-покриттям. Дзеркальні поверхні найбільш красиві, але і вимагають обережного поводження — найменші подряпини стають помітними і усунути їх досить важко.

Матові мийки найпрактичніші — на них непомітні плями, патьоки і невеликі подряпини. Їх просто мити — після побутових кухонних засобів не залишається розводи, навіть легкі розчинники не залишають на поверхні слідів. При обробці абразивними порошками для кухонних плит мийка також зберігає свій колишній вигляд.

Поверхні PVD дуже декоративні і досить міцні. Цим методом напилювання наноситься на ручні годинники, якість покриттів яких не викликає сумнівів і відрізняється довговічністю при досить суворих умовах експлуатації.

Але краса вимагає жертв — зроблене під золото, мідь, бронзу або штучно постарене покриття досить дороге. Але призначені такі мийки для ексклюзивних інтер’єрів, які розраховані на значні фінансові витрати.

Штучний камінь

Мийки з цього матеріалу останнім часом набули значного поширення і популярності, вони не поступаються нержавіючим. Штучний камінь — суміш натуральної сировини з полімерними зв’язуючими.

В якості наповнювача використовується мармурова або гранітна крихта або кварцовий агломерат. Після застигання суміш відрізняється високою міцністю, гладкою поверхнею і здатністю зберігати свою форму при будь-яких механічних і термічних впливах.

Важливим аргументом на користь вибору мийки з штучного каменю є широкий спектр колірних рішень — вибрати можна як повну імітацію натуральних мінералів, так і зовсім оригінальні кольори і текстури, що не зустрічаються в природі.

З полімер-мінеральних композитів часто виготовляються і стільниці, правильно підібравши мийку і верхню частину столу можна отримати дуже красиві комбінації, що прикрашають інтер’єр кухні

Кам’яні мийки практично безшумні, не схильні до корозії, не бояться миючих засобів і органічних розчинників. Механічна міцність також досить висока, як і температурна стійкість.

Існує кілька різновидів кам’яних мийок. Всі вони виготовляються з природних і синтетичних матеріалів, властивості яких певною мірою нагадують камінь.

Кераміка

Схожими властивостями характеризуються і мийки з кераміки. Вони менш поширені, але теж зустрічаються в колекціях багатьох виробників. За кількістю колірних рішень вони відчутно поступаються штучному каменю, також вони менш міцні, але важчі і складніші в монтажі.

Чавун

При одному звучанні цього слова виникає відчуття масивності і надійності. Саме такими і є чавунні мийки. Вони виробляються способом лиття і покриваються досить товстим і міцним шаром емалі різних кольорів. Але користуються попитом переважно білі та блакитні вироби, завдяки їх привабливому вигляду та практичності. Деякі виробники чавунних мийок роблять ставку на оригінальні форми — багато моделей мийок можна вважати творами мистецтва.

Як і чавунні ванни, мийки відрізняються високою теплоємністю, великою вагою і високими вимогами до міцності кріплень. Емаль дуже чутлива до різких перепадів температур, а удари масивними предметами чи падіння металевих інструментів або посуду можуть призвести до появи тріщин не тільки на емалі, але і в самому тілі виробу.

У більшості випадків чавунні мийки призначені для настінної установки, але є і врізні моделі. По простоті догляду за поверхнею емаль не поступається нержавіючій сталі, але більш чутлива до абразивів. Щоб емаль не втратила блиск, краще мити її м’якими губками і тканиною, не використовуючи металевих сіток і щіток.

Мийки з інших матеріалів

Зустрічаються навіть дерев’яні мийки. Але зазвичай всі мийки з нестандартних матеріалів — штучні вироби, виготовлені під конкретний інтер’єр. Вони дорогі, крім функціоналу володіють високою декоративною цінністю і поширені мало.

Набагато частіше можна зустріти мийки комбіновані. Вони виготовляються з декількох матеріалів, наприклад, чаша із нержавійки і крило з скла, або нержавіюче або бронзове крило на кам’яній чаші.

Підбираємо додаткові аксесуари для мийки

В комплект мийки може входити і додаткове обладнання, що значно розширює функціонал, наприклад, вбудована обробна дошка, решітчаста сушарка для посуду, фруктів або овочів, коландер – подоба друшляка з кріпленням на борт мийки. Прості на перший погляд пристосування дозволяють заощадити до 25% часу при приготуванні різних страв і прибирання в кухні.

Важливим пристроєм, яким може доповнюватися сифон мийки, служить диспоузер — подрібнювач відходів продуктів. Подрібнювач перетворює шматки відходів від овочів, фруктів і інших продуктів в однорідну кашку, яка легко змивається водою. Практика показує, що при наявності диспоузера потреба чищення каналізаційних труб виникає на порядок рідше.

Кожен з виробників кухонного обладнання пропонує свої варіанти мийок та аксесуарів до них. При виборі слід дивитися не тільки на рівень дизайну, а й на практичність використання. Мийка затребувана завжди, навіть при наявності на кухні потужної посудомийної машини.