Вирощування розсади капусти
Навіть при наявності широкого асортименту готової розсади білокачанної капусти на ринку, багато ентузіастів віддають перевагу вирощуванню її самостійно. Останнім часом виробники насіння з Нідерландів, такі як Bejo Zaden, Daehnfield, Rijk Zwaan, Seminis та Syngenta, пропонують насіння, яке готове відразу до посіву.
Це насіння піддавали обробці фунгіцидом, воно може мати різний колір – зелений, синій та інші, а також покрите плівковими матеріалами. Для посіву його висівають в сухий грунт, без попереднього замочування і обробки стимуляторами росту, що робить процес вирощування капусти ще більш зручним та ефективним.
Для посіву розсади капусти білоголової готують грунтосуміш, що складається з дернової землі, перегною, піску, торфу (2:2:1:2). Оптимальними строками посіву на розсаду гібридів ранньої капусти Гермес F1, Кевін F1, Пандіон F1, Парел F1, Тіара F1 є 20 березня – 1 квітня.
Для середньостиглих гібридів Амазон F1, Дідон F1, Проктор F1, Ринда F1 – період з 1 по 10 травня. Середньопізні гібриди Агресор F1, Оклахома F1, Аммон F1, Коля F1, Харрікейн F1 висівають з 20 квітня по 1 травня, пізні — Атрія F1, Блоктор F1, Гелаксі F1, Килатон F1, Кінгстон F1, Леннокс F1, Новатор F1, Парадокс F1, Фундаксі F1 – з 1 по 15 квітня.
При оптимальній температурі проростання насіння 25°с сходи з’являються на 4-5 добу. Відразу після появи сходів плівку знімають. Для запобігання витягуванню рослин температуру знижують до 16°C і якщо є можливість розсаду загартовують вранці і ввечері, щоб час світлового дня становив 12-14 годин.
Після появи першого справжнього листка (орієнтовно через 10-12 днів після сходів) сіянці пікірують. При посіві насіння в горщики або касети пікіровка розсади не проводиться.
Площа живлення однієї рослини повинна становити 4х4 см для середньостиглих і середньопізніх, 5х5 см — для ранніх і пізніх гібридів. Після появи другого справжнього листка розсаду підгодовують комплексним добривом (кристалон, фертика тощо) з розрахунку 10-20 г на 10 л води.
Розсаду капусти слід поливати помірно, так як надмірне зволоження може призвести до захворювання чорною ніжкою. Для висадки на постійне місце вік розсади повинен становити 45-50 днів для ранніх гібридів, 35-40 днів – для середніх і середньопізніх і 40-45 днів для пізніх. За 5-7 днів до висаджування проводять її загартування, поступово привчаючи рослини до дії прямого сонячного світла і низьких температур.
На постійне місце розсаду висаджують у фазі 4-6 справжніх листків: для ранніх гібридів – до 10 травня, середньостиглих і середньопізніх — до 10 червня, пізніх – до 1 червня. Більш пізні строки посадки призводять до зниження врожайності.
Розміщують рослини за наступною схемою: ранні гібриди 50-70х30-35 см, середньостиглі – 60-70х35-40 см, середньопізні – 60-70х50 см, пізні – 60-70х50-60 см.
Для висадки розсади вибирають похмурі дні або час у другій половині дня, ближче до вечора. Після висадки рослини в лунку грунт навколо нього обжимають і рясно поливають. Перші 3-7 днів після висадки розсаду при необхідності поливають.
В умовах України капусту білокачанну можна вирощувати і прямим посівом насіння в грунт. Для цих цілей, насамперед, підходять ранньостиглі та середньостиглі гібриди. У цьому випадку терміни достигання будуть перенесені на більш пізній період.
