Які заморозки витримують посіви в городі

Заморозки в кінці весни або на початку літа — справжнє стихійне лихо для городників. Осінні заморозки — теж не подарунок, особливо, для тих, хто вирощує пізньостиглі культури. Погода частенько грає не за правилами і запросто може позбавити нас всякої надії на врожай.

Які городні культури найбільш уразливі в частині заморозків? Весняно-літні заморозки відображаються на полуниці, часнику, сходах рано посаджених овочів. Осінні заморозки атакують культури пізньої посадки, які ми висаджуємо у другій половині літа: всі можливі редьки, ріпи і капусти.

Щоб не гадати і зайвий раз не перевіряти, чи витримають наші посіви такий мороз чи ні, пропонуємо вам список з мінімальними температурами виживання найпопулярніших городніх культур.

Ми не стали включати в цей список теплолюбні культури (томат, огірок, перець, кабачок, баклажан, кавун, диня, гарбуз тощо). Ці рослини не витримують приморозків. Так, якщо загартовувати насіння і розсаду томатів, через кілька поколінь вони будуть здатні показати чудеса виживання, але це швидше виняток, ніж правило.

А правила такі, що розсада перцю починає гинути при температурі 0°С, розсада огірків навряд чи переживе похолодання до -1°…-2°с. Якщо помідори вже міцно вкоренилися на грядці, можливо, вони виживуть після короткочасних морозів -1°С…-1,5°С, але особливих врожаїв з них чекати вже не доведеться. Баштанні культури взагалі не витримують навіть недовгих знижень температури до 0°С.

Які заморозки витримують посіви городніх культур

Редис
Сходи редиски витримують заморозки до -4°С. Доросла здорова рослина редиски витримує заморозки до -6°С.

Часник
Паростки часнику витримують заморозки до -11°С.

Суниця (полуниця)
Суниця і полуниця витримують заморозки до -8°С. Однак квіткові бутони гинуть при температурі нижче -2°С.

Капуста білокачанна
Розсада капусти може пережити зниження температури до -3°С..-5°С. Хоча врожай з підмерзлої розсади будуть гіршим.

Капуста пекінська
Розсада пекінської капусти може витримати короткочасні заморозки до -2°С. Але від тривалого впливу низьких температур вона йде «на стрілку». А от доросла рослина відмінно витримує морози до -4°С..-5°С. Підмерзлі, а потім розморожені качани не втрачають смакових якостей.

Капуста цвітна
Капуста витримує недовгі заморозки до -2°С.

Брокколі
Розсада брокколі витримує заморозки до -2°С. Дорослі рослини брокколі можуть витримати заморозки до -7°С.

Картопля
Сходи картоплі витримують короткочасні заморозки до -2°С. При більш низьких температурах сходи гинуть.

Горох і боби
Сходи гороху і бобів можуть пережити заморозки до -4°С..-6°С. Однак після такого стресу вони будуть відставати в розвитку, і врожайність їх буде невелика.

Шніт, батун, слизун
Їм заморозки не страшні, вони переживуть пониження температури до -10°С.

Цибуля ріпчаста
Сходи цибулі витримують заморозки до -1°С, дорослі рослини — до -3°С..-5°С.

Морква
Сходи моркви витримують короткочасні заморозки до -3°С. Дорослим рослинам не страшні короткочасні заморозки до -4°С.

Ревінь
Ревінь добре переносить весняні заморозки до -10°С, поки не розпустилися його нирки. Молоді нирки витримують заморозки в районі -2…-6°С.

Дайкон
Сходи дайкона витримують заморозки до -3°С, дорослі рослини — до -5°С.

Редька
Сходи редьки здатні витримати заморозки до -2°С..-3°С, а дорослі рослини — до -4..-5°С.

Ріпа
Молоді паростки ріпи витримують заморозки до -2°С..-4°С. Восени стиглі коренеплоди здатні перенести зниження температури до -6°С. Тільки от ріпа, яка потрапила під заморозки, вже не така смачна.

Селера
Розсада селери витримує заморозки до -2°С, а якщо її загартовували, то і до -4°С. Дозрілій селері не страшні осінні заморозки до -3°С.

Кріп
Витримує заморозки до -5°C..-7°С.

Шпинат
Переживе заморозки до -5°..-7°С.

Щавель
Легко переносить заморозки до -7°С.

Загалом, дорогі городники, запасаємося плівкою, брезентом, старими покривалами, пляшками з-під води, картонними коробками, біопрепаратами для зниження стресу і підвищення імунітету рослин, розставляємо обігрівачі в теплицях.

Ваш коментар буде першим

Залишити коментар

Ваш email не буде показано.