Як правильно вибрати посудомийну машину

Посудомийка забезпечує економію близько 7000-8000 літрів води щорічно (на відміну від ручного миття). Крім того, вона дбає про здоров’я та красу вашої шкіри, завдяки уникненню контакту з агресивними миючими засобами.

Завдяки посудомийці ви можете насолоджуватися ідеально чистим посудом, чого складно досягти при ручному митті. Також ви вивільняєте значну кількість часу, який можна витратити на більш корисні та цікаві заняття. Нарешті, відсутність сперечань щодо того, хто відповідає за миття посуду, може значно покращити психологічний клімат в сім’ї.

Ці прості істини повільно, але все ж стають зрозумілі більшості людей, і ставлення останніх до даного виду техніки поступово змінюється в кращу сторону. Все більше споживачів задається питанням, як правильно вибрати посудомийну машину, щоб вона на довгі роки стала надійною помічницею на кухні.

Розміри та місткість

Головними критеріями вибору посудомийної машини є її розмір і місткість, а значить, вам потрібно врахувати два фактори – розміри кухні і обсяг посуду, який передбачається щодня мити.

Місткість наявних сьогодні на ринку посудомийних машин варіюється від 4 до 14-15 комплектів посуду (під комплектом посуду зазвичай мається на увазі набір з трьох різних за розміром тарілок, склянки (фужера), чашки з блюдцем, виделки, ножа та трьох ложок).

Повнорозмірні моделі посудомийних машин

Стандартні (повнорозмірні) моделі посудомийок розраховані, насамперед, на великі сім’ї. Маючи розмір 60х60х85 см (ширина х глибина х висота), вони дозволяють одночасно вимити 12-14 комплектів посуду. (Це занадто багато на вашу думку?

Крім більшої місткості повнорозмірні машини мають ще одну перевагу – вони, як правило, володіють більш повним набором функцій і безліччю додаткових опцій.

Вузькі моделі посудомийних машин

Власникам маленьких кухонь, де боротьба йде за кожен сантиметр вільного простору, знайти місце для повнорозмірної посудомийної машини буває непросто. Виробники побутової техніки пропонують своє рішення цієї проблеми – вузькі моделі посудомийок. При стандартних висоті і глибині (85 см і 60 см відповідно) вони мають меншу ширину – близько 45 см.

Місткість вузьких машин в порівнянні з повнорозмірними, зрозуміло, теж менша – 8-10 комплектів. Це відповідає потребам двох-трьох осіб, тому такі машинки ідеально підійдуть, наприклад, для пенсіонерів або молодят, у крайньому випадку – для сімей з однією дитиною.

Саме вузькі моделі посудомийних машин користуються найбільшою популярністю в Україні, адже таким все ж таки простіше знайти місце на малогабаритній кухні, яка, на жаль, досі є головною бідою більшості квартир у нашій країні.

Компактні моделі посудомийних машин

Компактні моделі посудомийних машин – чемпіони мініатюрності. Вони мають більш ніж скромні розміри – близько 45х55х45 см, завдяки чому їх можна розмістити навіть на робочому кухонному столі.

Типи посудомийних машин за способом монтажу

Функціонально всі вони нічим не відрізняються. Щоб віддати перевагу тій чи іншій моделі, вам варто просто проаналізувати, яку модель простіше інтегрувати у вже існуючий або поки ще тільки проектований інтер’єр кухні.

Повністю вбудовувані

Повністю вбудовувані посудомийні машини легко вписуються практично в будь-який кухонний інтер’єр: техніка схована за декоративною меблевою панеллю, а отже, про її існування будуть знати тільки господарі. Панель управління в таких моделей розміщується на верхньому торці дверцят.

Оскільки дисплей прихований від очей користувача, деякі виробники (Bosch, AEG, Siemens) пропонують цікаве рішення – проектування зображення дисплея на підлогове покриття. Втім, подібну функцію навряд чи можна назвати дуже потрібною, скоріше це кумедна і дорога іграшка.

Частково вбудовувані

Частково вбудовувані моделі посудомийних машин відрізняються від повністю вбудовуваних лише тим, що їх панель управління винесена на фронтальну панель (фасад дверцята).

Окремо стоячі

Головне достоїнство окремої посудомийної машини полягає в тому, що її можна розмістити у будь-якому куточку кухні – там, де вам це зручно. Однак у даному разі вже доведеться задуматися про те, щоб нова техніка добре вписалася в інтер’єр кухні.

Настільні

Настільні посудомийні машини зазвичай купують лише в крайніх випадках, коли повнорозмірну техніку ніяк не виходить розмістити на маленькій кухні. Єдина їх перевага – компактність (45х55х45 см) – не в змозі компенсувати купу наявних недоліків.

По-перше, розраховані такі машини тільки на 4 комплекти посуду. По-друге, якість миття в них часто бажає кращого. А по-третє, і це, мабуть, найголовніше, в них не вдасться мити великі листи і каструлі. А якщо найбрудніший посуд все одно доведеться драїти вручну, постає резонне питання: навіщо тоді посудомийка?

Кошики та піддони для посуду

У більшості посудомийних машин є дві висувні корзини (піддони) для посуду, зрідка до них додається третя. Виняток становлять компактні моделі, господарям яких доводиться задовольнятися одним кошиком.

Конструкція і спеціалізація цих піддонів у різних моделей посудомийних машин в цілому схожа, хоча практично у кожного виробника є свої нюанси. Нижня корзина призначена для тарілок і великого кухонного начиння (каструль, сковорідок); верхня – для чашок, склянок, келихів. У третій, самій верхній, піддон, який є далеко не у всіх моделях посудомийок, завантажуються ножі, столові прилади.

Кожна корзина оснащена всілякими решітками, призначення яких – зручність розміщення посуду і забезпечення якості миття. Правильно розміщений і рівномірно розподілений посуд дозволяє воді проникати в кожну щілину і, значить, швидко змити всі забруднення.

Якість миття і сушіння посуду

Характеристикою якості миття посуду служить присвоєний конкретній моделі посудомийної машини клас – від А до С. Найкращий результат показують моделі класу А: з них посуд витягується бездоганно чистим і сухим.

На посуді, який видають на фініші моделі з більш низьким класом (В або С), можлива наявність незначних залишків забруднень та/або вологи.

Якщо у вашій машині іонообмінник не передбачений, пом’якшити воду допоможе спеціальна регенеруюча сіль, яку потрібно регулярно засипати в призначений для цього відсік. Кількість регенеруючої солі, яку потрібно внести перед запуском циклу, залежить від ступеня жорсткості води.

Деякі компанії, що займаються виробництвом побутової техніки, в комплекті з посудомийною машиною пропонують індикаторні смужки, що дозволяють контролювати цей параметр. Але найбільш оптимальним варіантом можна вважати наявність автоматичного індикатора жорсткості води в самій посудомийній машині.

Якщо ви будете намагатися заощадити на ополіскувачі, то ваш скляний посуд швидко потьмяніє. Втім, навряд чи ви будете це робити: економія в даному випадку буде примарна, адже витрата ополіскувача складає всього 3 мл на цикл (тобто близько 1 л на рік).

Ефективність сушіння іноді оцінюється окремо, на підставі чого машині присвоюється клас від A до G.

Швидкість і якість сушіння посуду в посудомийній машині визначається в першу чергу способом реалізації цього процесу:

Турбосушка. Найвищий клас сушки – А – забезпечується, якщо посуд сушать гарячим повітрям, що примусово подається за допомогою вентилятора. Ця так звана турбосушка є найбільш енерговитратною, але забезпечує найкращий результат.

Конденсаційна сушка. При конденсаційному сушінні, що застосовується у багатьох недорогих моделях посудомийок, випарована з тарілок і склянок волога конденсується на холодних стінках машини і просто стікає вниз, в спеціальний відсік. Цей процес довгий, але більш енергоефективний, оскільки підсушування здійснюється без споживання електроенергії.

Сушка з теплообмінником – різновид конденсаційного сушіння. Конденсація вологи у даному випадку здійснюється не на стінках машини, а на холодному контурі теплообмінника. По швидкості, якості і енергоспоживанню цей вид займає проміжне положення між конденсаційною і турбосушкою. Сушіння відбувається швидше, ніж звичайне конденсаційне, та й слідів від висохлих крапель в цьому випадку не залишається. Надмірно багато електроенергії, як при турбосушці, не споживається, оскільки циркуляція повітря здійснюється без використання вентилятора. Ось тільки коштують посудомийні машини з теплообмінником дорожче.

Сенсорна сушка – це турбосушка, але здійснюється під суворим контролем датчиків. Завдяки датчикам кількість споживаної енергії знижується до справді потрібного рівня, істотно зменшується і час процесу. Зрозуміло, машини з системою SensorDry недешеві.

Цеолітна сушка. Найбільш економічним і ефективним способом висушити посуд на сьогоднішній день є цеолітна сушка, принцип дії якої заснований на здатності природного мінералу цеоліту вбирати вологу. Реалізована ця технологія в моделях NEFF, Siemens та Bosch.

Підключення до холодного або гарячого водопостачання

Вже на стадії вибору посудомийної машини пора задуматися про її підключення. Майбутньому користувачу варто знати, що одні моделі можуть бути підключені до магістралі тільки холодного водопостачання, інші – до гарячої і холодної води одночасно.

Перший варіант на думку фахівців переважніше, оскільки в холодній водопровідній воді міститься менше сторонніх домішок, іржі і т. д., ніж у гарячій. Зрозуміло, жир з брудних тарілок і каструль холодною водою не відмиється, але ж посудомийна машина здатна сама холодну воду нагріти до потрібної температури. Однак звідси випливає і головний недолік даного типу підключення: посудомийка в процесі своєї роботи буде споживати набагато більше електроенергії.

«Гаряче-холодне» тип підключення більш енергоеффективний: ви можете істотно заощадити на нагріванні води. Залишається лише на мить задуматися про те, що в гарячій воді міститься крім самої води. Якщо якість гарячої водопровідної води у вашому місті/селищі вас не лякає, то рекомендуємо придбати посудомийну машину, відповідну саме цього типу підключення.

Як вибрати відповідний функціонал та опції

Перше, на що звертають увагу всі без винятку покупці, які вибирають посудомийну машину, – її розміри та місткість. Наступним об’єктом їх уваги стає набір програм, які ця техніка здатна виконувати.

Всі моделі посудомийних машин володіють декількома режимами мийки, в першу чергу мова йде про стандартну, швидку та інтенсивну мийку. У кожної моделі посудомийки свої можливості, тому при виборі орієнтуйтеся на свої уподобання. Поцікавтеся, наприклад, скільки триває цикл швидкої мийки, або скільки енергії споживається машиною при роботі в економічному режимі.

Але перераховані вище режими мийки – це мінімальний набір функцій, який є навіть у найпростіших машин. Більш «просунуті» (а значить, і більш дорогі моделі можуть володіти рядом додаткових функцій.

Тип управління – електромеханічний або електронний

Вибір наявних в машині функцій і налаштувань здійснюється за допомогою системи управління, яка може бути електромеханічною (із звичайними кнопками і поворотними перемикачами) або електронною (з сенсорними кнопками і зручним дисплеєм).

Посудомийні машини з електромеханічною системою управлінням більше підійдуть людям старшого покоління. Останнім традиційні кнопки і звичайні світлові індикатори більш звичні, а значить, освоїти нову техніку буде простіше. Ще одне безперечне достоїнство машин з електромеханічним типом управління – порівняно невисока ціна.

У посудомийних машин з електронним управлінням, як правило, є дисплей, причому все частіше не просто інформаційний, а сенсорний або сенсорні кнопки. Меню на дисплеї допоможе вам вибрати найбільш підходящу програму і температурний режим.

На дисплеї ж відобразиться інформація про час, що залишився до закінчення миття, про наявність у резервуарах миючих засобів та ополіскувача, про жорсткість використовуваної води, а також інформація про несправності, якщо такі є.

Електронними «мізками» оснащуються посудомийні машини з великою кількістю функцій, тому висока ціна таких моделей є наслідком не лише наявності у них красивих і інформативних екранів.

Корисні програми

При виборі посудомийної машини радимо в першу чергу орієнтуватися на наявність тих програм, які ви дійсно будете використовувати щодня. Мова в даному випадку йде, насамперед, про базові режими мийки, про які ми вже говорили вище: економічний режим, режими швидкого або інтенсивного миття.

Крім стандартних існує цілий ряд спеціальних програм, розрахованих на мийку того чи іншого виду посуду.

Технічні рішення

Інженери не тільки спочатку створюють, але і періодично вдосконалюють багато вузлів будь-якої складної техніки, в тому числі і посудомийних машин. Завдяки цьому нові моделі стають зручніші, ефективніші, економічніші, тихіші, ніж їх попередники. Саме тому при виборі посудомийки не зайвим буде звернути увагу на окремі елементи її конструкції.

Регулювання короба по висоті

Мати в своєму будинку посудомийну машину і при цьому вручну драїти сковороди, сотейники і каструлі, тобто самий брудний посуд – ктрохи нерозумно, погодьтеся. Але подібні великогабаритні предмети, як правило, насилу вміщаються в кошик посудомийки або навіть не поміщаються зовсім. Щоб ви не стикалися з такою дилемою, рекомендуємо з самого початку придивитися до моделей з відповідними кошиками. Піднімаючи верхній короб, ви тим самим збільшуєте об’єм нижнього, а значить, і свій шанс запхати туди велику каструлю.

Деякі виробники оснащують свою техніку системою Rackmatic для легкого переміщення коробів. З її допомогою ви легко піднімете на потрібну висоту верхню корзину, навіть якщо вона заповнена посудом.

І ще одне приємне нововведення для користувачів, які цінують комфорт – унікальний підьомний механізм ComfortLift. У моделях з системою ComfortLift висувний механізм нижнього короби доповнено підйомним механізмом. Це дозволить вам одним рухом руки підняти нижню корзину до рівня верхньої, а значить, вам не доведеться нагинатися при завантаженні і вивантаженні посуду.

Теплообмінник

Теплообмінник – це спеціальний елемент, що забезпечує значну економію електроенергії. Він являє собою блок, що складається з двох окремих контурів, по яких циркулює вода. Один з цих контурів заповнений холодною водою, що надійшла з водопроводу, другий – гарячою водою, що залишилася після попередньої стадії циклу. Гарячий контур віддає своє тепло холодному.

Таким чином, відпрацьована вода не зливається відразу в каналізацію, а допомагає трохи підігріти холодну. Іншими словами, теплообмінник дозволяє акумулювати тепло, що залишилося, і використовувати його в наступному циклі миття. Завдяки цьому скорочується кількість електроенергії, що витрачається на нагрівання води до потрібної температури, що підвищує клас енергоефективності машини.

Теплообмінник використовується не тільки для попереднього підігріву свіжої порції води, але і для сушіння посуду, про що ми вже згадували вище. Цей варіант сушіння посуду вважається одним із самих економічних і тихих.

Системи розпилення води

Щільно завантажені корзини можуть стати причиною зниження якості миття посуду. І тут на допомогу прийдуть різноманітні насадки для розбризкування води. Вони забезпечать проникнення води в самі важкодоступні щілинки і тим самим допоможуть краще відмити весь посуд.

Розбризкувачі найрізноманітніших форм, що гарантують високу якість миття посуду, орбітальна система мийки, що забезпечує рівномірний розподіл води по всьому об’єму камери, технологія поперемінної подачі води, що створює оптимальний баланс між якістю миття та витратою води і забезпечує відмінний результат миття посуду на всіх рівнях його розміщення – чого тільки не придумали інженери провідних компаній для вдосконалення своєї продукції (і, як не сумно, підвищення її вартості).

Найбільш поширена система розподілу води складається з коромисел розташованих у верхній і нижній частині мийки. При обертанні вони створюють рясний водяний потік, який потрапляючи на посуд змиває з нього бруд. Система проста і досить ефективна.

Нижнє коромисло:

Верхнє коромисло:

Орбітальна система розпилення води забезпечує рівномірний розподіл струменів води по всій камері. Система складається з двох коромисел, великого і малого, яке закріплене на кінці великого. За заявою виробників, перевага такої системи полягає в тому, що вона здатна більш ретельно доставляти воду у важкодоступні ділянки. Це її головна відмінність від системи з одним коромислом.

У вимкненому стані система виглядає так:

Траєкторія руху коромисел має наступний вигляд:

Самоочисний фільтр

Вода – наш найцінніший ресурс, і ставитися до неї потрібно дбайливо, незалежно від вартості кубометра у вашого постачальника. При використанні посудомийної машини заощадити воду (а також електроенергію, яка витрачається на її нагрівання) допоможе її багаторазове використання. Зрозуміло, щоб повторно використовувати воду, яка вже побувала в циклі, її потрібно очистити, пропустивши через спеціальний фільтр. Оскільки тільки чистий фільтр може гарантувати гарну якість миття, його потрібно періодично очищати.

Навіть якщо у вашій посудомийній машині не передбачено повторне використання відпрацьованої води, фільтр у ній все одно є. В іншому випадку залишками їжі, що потрапляють в посудомийку разом з брудним посудом, миттєво забивали б зливний шланг, а в гіршому випадку і каналізаційну трубу.

Отже, є зливний фільтр, який регулярно засмічуються залишками їжі. Його потрібно регулярно очищати механічно та промивати його сітку з нержавіючої сталі гарячою проточною водою. Що буде якщо цього не робити?

Звучить страшно, але регулярно вручну чистити фільтр бажання все одно не з’являється… Багато посудомийних машин середнього і високого цінового сегмента давно вміють справлятися з цим завданням без участі людини!

Зона інтенсивного миття

Хочете помити делікатні предмети з тонкого скла і одночасно дочиста відмити самий брудний посуд – сковороди, каструлі? Зона інтенсивного миття, зазвичай розташовується на нижньому рівні. У цій зоні вода просто подається під високим тиском, а саме це і треба, щоб змити товстий шар жиру.

При наявності функції AquaVario, реалізованої в деяких моделях фірми Bosch, посудомийна машина зможе автоматично налаштувати тиск води в залежності від ступеня забруднення посуду та обраної користувачем програми.

Інверторні двигуни

Інверторні двигуни завойовують все більшу популярність у власників посудомийних машин та іншої побутової техніки. І це не дивно, адже такий двигун допомагає підвищити надійність і економічність посудомийної машини, на якій він встановлений.

Але головне достоїнство інверторного двигуна з точки зору пересічного споживача навіть не в цьому, а в низькому рівні шуму, створюваного в процесі його роботи. У більшості машин, оснащених інверторними двигунами, рівень шуму не перевищує 35-40 дБ. Особливо це актуально для власників квартир і будинків з відкритим плануванням, адже миття посуду багато відкладають на нічні години.

Освітлення

Освітлення робочої камери – дуже корисна опція, але передбачена вона, на жаль, далеко не у всіх моделях. Освітлення робить роботу з посудомийною машиною більш зручною, полегшуючи завантаження та сортування брудного посуду і вивантаження свіжовимитого. Чому багато виробників відмовляються від такої корисної для споживача функції, незрозуміло, адже вона проста у реалізації, і її наявність практично не позначається на собівартості кінцевого продукту.

Що можна, а чого не можна завантажувати посудомийну машину

Кожному майбутньому власнику посудомийної машини слід брати до уваги, що мити в ній можна багато чого, але далеко не все. Так, наприклад, автоматичній мийці не підлягають вироби з дерева, дерев’яні миски, ложки, обробні дошки: після такого випробування деревина стає шорсткою і тому дуже непривабливою.

Не варто завантажувати в посудомийну машину срібні столові прилади, вироби з алюмінію, латуні і олова: під дією миючих засобів їх поверхні тьмяніють, і домогтися первісного блиску буде дуже складно.

Якщо ви вирішили відправити в посудомийку келихи і фужери з кришталю або тонкостінного скла, виберіть делікатну програму і зафіксуйте посуд за допомогою спеціальних тримачів. Це вбереже скло від потьмяніння в результаті контакту з гарячою водою і розтріскування через зіткнення з іншими предметами. Дуже обережно варто поводитись також з фаянсом, фарфором і предметами з неміцним малюнком. При низькій температурі доведеться мити і пластиковий посуд – при сильному нагріванні він може деформуватися.

Системи захисту від протікання

Головна неприємність, яка може підстерігати кожного власника посудомийки (як втім, і пральної машини) – протікання води. Уберегти вас і ваших сусідів від «повені» і пов’язаних з цим проблем допоможе система захисту від протікань, якою сьогодні оснащують свою продукцію практично всі виробники.

У кожної моделі свій рівень захисту, що визначається, зокрема, її ціновій категорії. Система ступеневого захисту від протікання включає в себе додатковий захист корпусу, багатошарові шланги, датчики кількості води, спеціальні клапани, припиняють подачу води у разі виявлення проблем.

Наскільки все це допоможе врятуватися від потопу? Bosch і Siemens, приміром, настільки впевнені в якості продукції, що випускається ними, що обіцяють компенсувати всі витрати, якщо «повінь» все ж станеться. Слід пам’ятати, однак, що будь-які гарантії поширюються лише на кваліфіковано підключену техніку.

Блокування дверцят

Якщо у вашій родині є маленька дитина, вибираючи посудомийну машину, подбайте про наявність у неї функції «захист від дітей». Дана функція передбачає можливість блокувати панель управління, щоб пустотливі ручки не збили всі налаштування, а також наявність спеціального замка, блокуючого дверцята, щоб малюк не зміг зазирнути до машини під час її роботи.

Деякі виробники вирішили не оснащувати свою техніку спеціальним замком, а реалізували функцію захисту від дітей іншим способом: при відкриванні дверцят процес миття автоматично зупиняється, і він буде відновлений тільки після закриття. Подібне рішення могло прийти в голову тільки людям, у яких ніколи не було дітей. Воно не є вирішенням проблеми, оскільки, незалежно від того, зупинено процес або ні, доступ всередину камери в середині циклу може стати причиною опіків парою та/або гарячою водою.

Енергоефективність

У відповідності з діючим європейським стандартом кожній моделі посудомийної машини (як втім, і будь-якої іншої побутової техніки) для порівняльної оцінки її споживачем енергоефективності присвоюється клас, позначається латинськими літерами від A до G. Чим вище клас, тим нижче споживання електроенергії. Посудомийна машина, відповідна класу A, на мийку 12 комплектів посуду повинна витратити менше 1.06 кВт•год.

Для досягнення посудомийною машиною високого рівня економічності задіюється цілий ряд технологій, причому на всіх етапах мийки. Так, наприклад, одночасне підключення до холодного та гарячого водопроводу дозволяє заощадити до 50 % електроенергії. Установка в посудомийці теплообмінника дає можливість підігрівати холодну воду і сушити посуд без додаткового нагрівання.

Досягти високих показників енергоефективності багатьом моделям посудомийних машин допомогла програма інтелектуальної мийки, яка полягає в оптимізації використання ресурсів в залежності від завантаження і диференційованому підході до посуду з різним ступенем забруднення. І це лише деякі з хитрощів виробників, з допомогою яких їм вдається досягти настільки вражаючих результатів.

Сучасні посудомийні машини вміють економити не тільки електроенергію, але і воду. Нормою витрати посудомийкою води сьогодні вважається 17-20 л на цикл, у високоекономічних моделей ця цифра була знижена до 10-12 л, а іноді і ще нижче. Погодьтеся, помити такою кількістю води 10-15 комплектів посуду вручну у вас навряд чи вийде.