Компостний чай: що це таке і як його зробити
Компостний чай, історія якого сягає глибоко в минуле сільськогосподарської практики країн ЄС, в наш час стає цікавим і корисним інструментом для органічних фермерів, а також для тих, хто прагне покращити якість і врожайність своєї ділянки.
Окрім традиційного використання компосту, компостний чай виступає як новий, ефективний спосіб збільшення родючості грунту та підвищення врожайності рослин. У порівнянні з традиційним компостуванням, він пропонує додаткові переваги, такі як покращення смаку та зовнішнього вигляду культур.
Що, власне, таке компостний чай і як його виготовити власноруч в домашніх умовах? Як його правильно використовувати для досягнення найкращих результатів на вашій ділянці? Давайте сьогодні поглибимося у цю тему та розглянемо всі аспекти приготування та використання компостного чаю.
Що таке компостний чай
На практиці, компостний чай представляє собою настій зрілого компосту у воді. Цей процес може відбуватися як з аерацією (тобто з насиченням настою повітрям), так і без неї. Особливо цінується аерований компостний чай (АКЧ), оскільки його виготовлення створює ідеальні умови для розмноження корисних грунтових бактерій та інших мікроорганізмів.
Компостний чай працює і як своєрідне добриво, і як стимулятор росту і плодоношення, і як відновник грунту. За своїми властивостями він схожий з ЕМ-препаратами, але відрізняється великою різноманітністю мікроорганізмів і ефект від його застосування триває довше.
І якщо ЕМ-препаратами добре поливати компостну купу або органіку на грядках, прискорюючи її переробку, то компостнім чаєм можна поливати безпосередньо грунт або обприскувати рослини по листю.
Що дає використання компостного чаю
Мікроорганізми живуть у кожному ґрунті, але не всюди вони оптимальні за своїм складом і кількістю. Аерований компостний чай містить близько ста тисяч найрізноманітніших живих істот, які при внесенні в ґрунт починають розмножуватися і поїдати ода одну. Завдяки цим процесам, формується сприятливе природне середовище для розвитку кореневої системи рослин, дрібні черв’яки швидко очищають грунт від речовин, що накопичилися за роки використання пестицидів у ґрунті утворюється гумус.
- Підвищенню родючості ґрунту і стимуляції росту рослин;
- Звільненню ґрунту від токсинів;
- Поліпшенню структури грунту.
Обприскування культур АКЧ прямо по листю заселяє їх тисячами корисних мікробів, не залишаючи місця для хвороботворних мікроорганізмів. Крім цього «корисна живність» живить рослини безпосередньо через листя.
Рослини починають краще засвоювати вуглекислий газ, активно фотосинтезують, менше випаровують вологи. Свого роду «плівка» з корисних мікробів на листках робить їх непривабливими для шкідливих комах.
- Захист культур від хвороб і шкідників;
- Поліпшення зовнішнього вигляду рослин, зміцненню їх листя;
- Підвищення стресостійкості культур.
Як зробити аэрований компостний чай
- 3-х літрова банка;
- 2 літри нехлорованої води (джерельної, дощової, колодязної, талої);
- 10 мілілітрів квасного сусла (або патоки, або сиропу, або варення, або фруктози, або цукру);
- 70 грам або один стакан дозрілого компосту;
- акваріумний компресор.
- 10 літрове відро; літрова банка компосту;
- 9 літрів води без хлорки;
- 50-100 грам квасного сусла або іншого підсолоджувача із зазначених вище;
- самий потужний компресор, що можна купити.
Суть приготування від об’єму не залежить: у ємність заливається вода, в ній розчиняється підсолоджувач, а потім туди додається компост. Трубки компресора поміщаються у воду і включається система аерації. Час приготування залежить від температури за бортом. Якщо зовні +20°С, аерація триває добу, якщо +30°С — то десь 15-18 годин.
Правильно приготований, хороший компостний чай завжди утворює багато піни і до кінця приготування пахне свіжою землею або хлібом, ніякого смороду він нести не повинен. На жаль, готовий чай зовсім не зберігається: його необхідно використовувати за призначенням протягом чотирьох годин після закінчення аерації. Ще краще, якщо компостний чай йде в справу в перші півгодини після приготування.
До речі, замість компосту можна сміливо використовувати лісову підстилку з-під клена або дуба — там теж дуже багато корисних бактерій, грибків, найпростіших та іншої живності.
Як зробити компостний чай без насоса або компресора
Якщо у вас немає насоса, настій компосту можна приготувати без аерації. В ньому буде набагато менше мікроорганізмів, але, як кажуть, мало — це краще ніж нічого.
Для приготування компостного чаю без аерації необхідно заповнити відро компостом на 1/3, долити відро дощовою або колодязною водою (тільки не водопровідною), трохи не доходячи до країв. Перемішати і залишити на 5-7 днів. Щодня по кілька разів перемішувати настій, а коли він буде готовий, процідити його.
Якщо у вас немає марлі, мішковини або великого сита, не біда. У такому разі кладіть компост не відразу у відро, а в стару панчоху або колготки, а потім цей «вузлик» ставте у відро.
Ще один спосіб приготування компостного чаю передбачає деяку аерацію, але без використання насоса. Для цього потрібні дві ємності різного розміру. На дні меншої ємності роблять маленькі дренажні отвори, стаціонарно встановлюють її над більшою ємністю і заливають компостний чай.
Тепер він через дрібні дірочки буде просочуватися в велику ємність. Нехай собі капає хоч цілий день. Потім його потрібно перемішати і повторити всю процедуру спочатку.
Застосування АКЧ
- По-перше, під час аерації можна помістити у вируючу рідину мішечок в насінням і заодно провести його обробку. Насіння позбудеться від будь-якої зарази, а схожість посилиться в рази.
- По-друге, компостний чаєм проливають грунт перед посадкою насіння на розсади. Їм можна полити розсаду після пікіровки — вона приживеться на новому місці без всяких проблем.
- По-третє, компостним чаєм поливають грунт або мульчу, починаючи з ранньої весни. Наприкінці квітня, коли грунт починає прогріватися, полив з АКЧ підвищує температуру на 2 градуси, тим самим на два тижні «наближаючи весну». Для цієї мети можна використовувати нефільтрований компостний чай.
- По-третє, АКЧ може бути використаний як позакореневе підживлення і стимулятор для овочевих культур та плодових дерев. Для обприскування по листю компостний чай спочатку фільтрують, а потім розбавляють водою в співвідношенні 1:10. На кожні 4 літри чаю додають по 1/8 чайної ложки рослинного масла для кращого прилипання. Розприскують з допомогою пляшок, оскільки багато мікроорганізмів можуть не витримати обприскування під великим тиском і з дрібним розпилювачем.
Якщо для обприскування АКЧ розбавляють водою без хлору приблизно в 10 разів, то для поливу — в 5 разів. Обприскування і полив саду і городу розчином компостного чаю можна проводити 3-4 рази за сезон. Можна і частіше — один раз в два тижні. Тут все залежить виключно від ваших можливостей.
На закінчення дозволимо собі зазначити, що застосування компостного чаю ні в якому разі не є альтернативою інших заходів, спрямованих на оздоровлення і відновлення ґрунту: мульчування, вирощування сидератів, створення органічних грядок і траншей. Вносити в грунт органіку необхідно завжди, бо саме з неї починаються харчові ланцюжки в грунтовому мікросвіті. А компостний чай покликаний внести у цей світ різноманітність і прискорити процеси.
