Які сидерати краще садити восени

Всі овочі і ягоди ми вирощуємо заради врожаю – плодів, бульб, ягід. Для виробництва цієї смакоти, рослини витрачають багато поживних речовин. Зрозуміло, ми вносимо різні добрива, але крім набору мінералів після овочів і багаторічних насаджень ягідників, коли вони ростуть на одному місці більше трьох років, відбувається погіршення структури і родючості грунту.

Збіднюється гумусовий шар, знижується кількість корисних мікроорганізмів, дощових черв’яків. Грунт ущільнюється, іноді практично цементується, коріння перестають отримувати достатньо кисню, рослини хворіють.

Для того щоб поліпшити структуру і родючість грунту використовують посів сидератів.

У чому цінність сидератів

насичення ґрунту поживними речовинами
відновлення органіки грунту, гумусного шару
зниження чисельності збудників хвороб і шкідників
затримка розвитку бур’янів
збереження в грунті вологи і розпушення
утримання снігу і запобігання вивітрювання ґрунту
захист від поворотних заморозків навесні

Які сидерати краще вирощувати

Насправді немає ідеальних сидератів — для різних посадок потрібні свої рослини. Пояснити це просто – сидерати відносяться до різних сімейств рослин і мають свої особливості, наприклад, щоб очистити ділянку після капусти не можна садити інші хрестоцвітні овочі: редис, ріпу, а так само гірчицю білу або олійну редьку.

Крім того, різні рослини мають різні терміни сходів, цикл вегетації і вимоги до грунту.

Наприклад, із бобових-горох краще росте на легкому супіщаному грунті. На суглинку доцільніше посадити боби і квасолю.

Сидерати за родами

бобові: люпин, квасоля, соя, сочевиця, горох посівний і польовий, люцерна, конюшина, вика яра та озима, конюшина, боби кормові, еспарцет, соя, сераделла, горох, нут, конюшина.
хрестоцвіті: ріпак, суріпиця, редька олійна, гірчиця біла
злакові: пшениця, жито, ячмінь, овес
гречані: гречка
складноцвіті: соняшник
водолисткові (гідрофіл): фацелія

Крім того, у сидератів різних сімейств різний функціонал:

бобові спеціалізуються на фіксація азоту з повітря
хрестоцвіті і злаки фіксують азот з грунту, переводять інші мінерали в більш доступну форму, запобігають демінералізації грунту
підвищують гумусний шар великою листової масою як зелене добриво — ріпак, суріпиця
люпин, фацелія, гречка, овес, люцерна – здатні знизити кислотність ґрунту
бобові, райграс однорічний, фацелія, соняшник, гірчиця біла, редька олійна, календула, настурція – здатні пригнічувати нематоду і ряд збудників хвороб
всі сидерати своїми коренями розпушують грунт, особливо люпин, боби, олійна редька
практично всі сидерати пригнічують ріст бур’янів
райграс однорічний, фацелія, соняшник, гірчиця – ще і прекрасні медоноси

Сумісність сидератів і овочів

Пасльонові: картопля, томати, баклажани, солодкий перець, і баштанні: огірки, кабачки, гарбузи, патисони – добре ростуть після таких сидератів, як жито, овес, люпин, олійна редька, гірчиця, буркун, ріпак, фацелія, райграс однорічний.
Кращі попередники для буряка — гірчиця, суріпиця, редька олійна, віка, злаки. Погані попередники-сидерати: кукурудза і боби (вика, люцерна, люпин, буркун, конюшина та ін) і ріпак – через небезпеку зараження нематодою.
Для моркви – всі культури гарні, але кращі редька олійна, гірчиця, ріпак, суріпиця.
Сидерати для капусти, дайкону, редиски, ріпи: конюшина, вика, люпин, фацелія, гречка, овес, конюшина, горох, а так само злаки.
Цибулю можна посадити на грядках, де сидератами виступали гречка, люпин, ячмінь, фацелія, але в цілому, для цибулі попередниками можуть бути будь-які сидерати, крім кукурудзи і соняшнику.
А ось часник примхливий – для нього кращі сидерати – фацелія і гірчиця. Небажано садити часник після будь-яких бобових сидератів
Перед посадкою бобових (гороху, квасолі) можна посіяти гірчицю, редьку олійну, ріпак, не можна – інші бобові.
Кращі сидерати для суниці: люпин, гірчиця, фацелія, овес.

Які сидерати сіяти восени

Якщо ви вже визначилися, які овочі, на якій ділянці, грядці або в теплиці буде висаджувати на наступний сезон, основний врожай зібрано, потрібно терміново садити сидерати.

Тільки не кожен сидерат придатний для осіннього посіву. У всіх свої особливості – є ярі культури, є озимі.

Ярі: овес, редька олійна, ріпак, гірчиця біла, фацелія, які не зимують, у них відмирають і коріння і надземна частина, але за зиму вони перегнивають не повністю. Навесні потрібно з допомогою плоскоріза підрізати коріння на глибині 5-7 см від поверхні грунту і злегка перемішати із землею.
Озимі сидерати: жито, вика, ріпак – їх сіють і пізно восени перед заморозками, щоб насіння проросло навесні, і рано восени, в кінці літа, тоді під зиму йде невелике бадилля.

Сидерати під зиму

Багато ярих сидератів можна висівати під зиму. Так, фацелія зазвичай висівається навесні, але можливо її посіяти і в жовтні-листопаді, після пізньостиглих культур – моркви, буряка, картоплі, коли ділянці не загрожує велика навала проростаючих бур’янів. Терміни посіву розраховують так, щоб насіння не встигло прорости, а кількість насіння фацелії збільшують в 1,5-2 рази, так як частина їх може не зійти.


Те ж саме стосується посіву гірчиці під зиму, перед заморозками, вона також зійде навесні, але сіяти потрібно набагато густіше, ніж навесні.

Переваги озимих сидератів в тому, що рослина навесні зійде раніше, і до посадки овочів встигне пристойно відрости.

Терміни посіву сидератів восени

Вибір сидерата для посіву з другої половини літа залежить від того, скільки часу залишається до холодів і заморозків і наскільки сидерат теплолюбний.

Восени або в кінці літа має сенс сіяти тільки ті ярі сидерати, які встигнуть відрости мінімум на 15-20 см, і покриють суцільним килимом землю, захищаючи її від розмивання дощами, запобігаючи втрати цінних речовин і ерозію ґрунту.

В цілому ярі сидерати можна сіяти до кінця серпня, у південних регіонах – до початку вересня.

Потрібно розуміти, що сидерація фермерських полів і невеликох дачної ділянки, переслідують зовсім різні цілі. Великі поля засівають практично будь-якими культурами, в тому числі дворічними, і тільки при вирощуванні їх повним циклом, вони дають максимальне збагачення землі азотом, фосфором, калієм та іншими мінералами. При цьому більшість сидератів мають сильно розвинену кореневу систему, наприклад, у люпину вона близько 1,5 м в глибину, інші виростають більше метра у висоту. Такі сидерати представляють цінність не в якості зеленого добрива (стебла і листя занадто грубі для загортання в ґрунт), а як поліпшення структури грунту (розпушення і збагачення азотом), як кормова рослина або цінний медонос. Прибирання їх здійснюють з допомогою потужної техніки.

На звичайних садових ділянках основна мета вирощування сидератів – отримання зеленого добрива, заселення звільнених грядок для захисту від бур’янів, розпушування верхнього шару землі, захист грунту від хвороб і шкідників. При цьому дуже важливо підібрати такий сидерат, який росте швидко і легко забирається садовим інструментом.

Тому посів будь-яких сидератів не передбачає цвітіння, можна висівати будь-які трави, але як тільки посіви відростуть до 15-20 см підрізати і закласти в грунт. Як правило в плані вибору відіграє велику роль вартість посівного матеріалу і його доступність.

Гірчиця біла


Відмінно справляється з цими функціями гірчиця біла — висівається в кінці літа, на початку осені, у вигляді швидкого зростання і терпимості до холодів, вона встигає наростити зелені та недопущення втрат азоту та інших поживних речовин з грунту. З морозами рослина гине, але заорювати в землю її не потрібно. Гірчиця біла погано росте на кислих і заболочених ґрунтах.

Редька олійна

Ще один скоростиглий сидерат, відмінно підходить для засівання ділянок, що звільнилися, до серпня, наприклад, ранньої картоплі. Росте на будь-яких типах грунтів, особливо хороша для важких – розпушує і структурує. У редьки невелика витрата насіння, вона швидко сходить (за 4-7 днів) і нарощує зелену масу, досить холодостойка – встигає відрости до морозів, якщо посіяти пізніше. Прикоренева розетка з 4-5 листя вже через 2-3 тижні після появи сходів, а цвітіння через 30-40 днів. Скошувати редьку олійну потрібно обов’язково до початку цвітіння.

Хоча найбільша врожайність формується під час утворення стручків, редька набагато крупніше гірчиці, у неї грубіше стебла, тому у фермерських господарствах їй дозволяють рости довше і прибирають за допомогою техніки. У звичайного садівника інструмент простий – тому через місяць-півтора потрібно скошувати.

Як сидерат редьку олійну сіють рядами, між насінням 15 см. Витрата насіння приблизно 2-3 г на 1 кв. м. Насіння зашпаровують на глибину 2-4 см.

Ріпак

Ріпак вимогливий до грунту, але з метою поліпшення структури, його доцільно використовувати на важких ґрунтах – дерново-підзолистих, легко – і середньосуглинистих і чорноземах, хоча росте він і на супіщаних ґрунтах. Категорично не підходить для вирощування на вологих ділянках.

Ріпак як сидерат сіють у другій половині серпня, у південних регіонах пізніше – після 20-х чисел – справа в тому, що ріпак культура більш ніжна – якщо посіяти раніше терміну, рослини переростають, починають хворіти на хвороби, погано зимують. Оптимальні розміри куща, з якими ріпак безболісно йде під зиму ріпак – висота близько 20-25 см і розетка з 6-8 листків – на це йде близько 2 місяців.

За ріпаком потрібно більше догляду – ця культура погано переносить різку зміну погоди, коли після раптової відлиги (танення снігу) знову настає мороз – нерівномірне надходження води викликає кореневі гнилі. Ця ж проблема виникає при надмірному внесенні азотних добрив. Тому якщо зима малосніжна, доведеться накидати на грядки з озимим ріпаком снігу.

Сіють ріпак на глибину 2-3 см. Сходи з’являються через 4-5 днів.

Навесні при сприятливій зимівлі ріпак продовжує зростання, зеленится і цвіте до середини травня. Косити його починають, коли не з’являться зелені стручки, а раніше за два тижні до висадки основної культури.

Після ріпаку можна висадити розсаду перцю, томатів, баклажанів. Недоліком цього сидерата є не тільки чутливість до кореневих гнилей, але і маса захворювань і шкідників, вражаючих хрестоцвіті.

Гречка

Гречку як сидерат краще висівати навесні, так як для її розвитку потрібно 1-3 місяці, але можна посіяти і в кінці літа, восени, за шість тижнів до перших заморозків. Її можна сіяти після картоплі, томатів, огірків. Сходи з’являються на 9-10 день. Косити в стадії цвітіння – перші квіти приблизно через місяць після сходів. Квітуча гречка зберігає ніжне листя і стебла, добре перегниває. Вона росте на будь-яких типах грунтів, в тому числі бідних, дає хорошу органічну масу, не зберігає азот в грунті, але перетворює фосфор у легкодоступну для овочів форму. Недолік – важко дістати насіння, магазинна гречка не підійде (вона оброблена паром або обсмажена), потрібне зелене насіння.

Вика

Вика або мишачий горошок — бобова культура використовується і для органіки і для насичення ґрунту азотом, а також придушення бур’янів на важких ділянках. Вика більш примхлива – росте тільки на слабокислих ділянках, не терпить сухості.


Вика – скоростигла рослина, добре нарощує листову масу, захищає овочі від равликів і слимаків. Посадити її можна під будь-які овочі, у тому числі під капусту, коли неприпустимо сіяти хрестоцвіті сидерати, але не можна садити перед бобовими (горохом, квасолею).

Часто вику включають в суміші в компанію з житом, ріпаком, райграсом і ін травами. Глибина загортання насіння 1-3 см. Косити і закладати в грунт можна вже через 60-65 днів після посіву.

Ваш коментар буде першим

Залишити коментар

Ваш email не буде показано.